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Channel: 美食 – GoGo Taiwan 玩台灣~
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第209集- GO GO TAIWAN –新北市汐止區 探訪都市新祕境 ~ 銘記越南餐廳

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汐止在地人氣美食!145411.515看看店內的裝飾,有人力三輪車145314.562牆壁上大大小小的竹簍裡寫著招牌菜色145321.656還越南傳統服裝145331.234我們要踏入的異國風情,就是越南~就讓在地達人吳坤玲~來幫我們介紹越南美食~150616.593清爽的【涼拌木瓜絲】酸酸甜甜,不同泰式的酸辣口味,連小朋友都喜歡喔~13351013_10205894346549266_701515581_o而越南料理的招牌菜之一【牛肉河粉】145941.968超嫩的牛肉帶著微微的辣勁~145825.250除了湯頭跟肉片的熟度講究之外,裡頭的河粉也是越南菜一大特色,145908.390煮好半透明的河粉雖然細但是Q彈度十足,入口滑順還吸飽了滿滿的湯汁甜味~

【鮮蝦春捲】可說是夏天清涼料理之一~爽口又開胃~13410619_10205894346509265_1399419023_o【酥炸春捲】表皮酥脆,內餡飽滿~越吃越順口~13396668_10205894346589267_1852427453_o而這道【浴火椰蝦】則是道美味與視覺兼具的越南大菜,新鮮的蝦子掛在椰盅上火烤,裡頭裝滿椰子汁,吃起來蝦子還會有鮮甜椰汁~150436.000這道看起來像日式蛋包飯的【煎班燒】是其他越南餐廳不容易找到的著名越南小吃喔~煎班燒裡頭包裹著大量的荳牙菜、蝦仁、五花肉,可搭配著黃瓜與九層塔,口感更是清爽喔~150427.796

銘記越南餐廳
電話:02-2692 7015
地址:新北市汐止區康寧街536-1號
網址:銘記越南餐廳


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